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小学生托管机构营养食谱经验分享
2020-10-27 09:42


    饮食习惯关系到儿童的健康成长,现在很多孩子要在小学生托管班完成中晚两顿饭,部分小学生托管班为了迎合孩子或者家长的不健康想法,长期无原则的顺应不合理饮食需求,常是养成孩子挑食偏食的重要原因,其结果是孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两级分化,营养不良和肥胖的现象都时有发生,这两者归根到底都是营养不均衡的问题,那么晋级托管学堂是如何来解决这样的问题的呢?


小学生托管机构营养食谱经验分享


    首先我们需要在日常的托管经营过程中对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并且要锻炼孩子控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好的饮食习惯。


    1、要多样化事物


    首先小学生托管班在准备食物的过程中要准备多样化的食物,要满足人体所需的全部营养素,必须保证食物的多样性。每天的菜谱至少需要保证5——8个营养性食品组,且每天不能重复。


    2、要均衡的吃各类食品


    不同食物具有不统一的营养成分,身体对各类营养成分都有一个量的要求,摄入过多或者过少都不行。小学生托管班营养食谱的制定过程中需要注意按比例搭配食物,注意同组食物之间的搭配,比如粗细搭配,深色与浅色蔬菜搭配,鱼禽肉类的搭配等等。


    3、要按时用餐


    一日三餐是符合人体消化系统的生理特点,若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。有的学生经常购买路边摊食物,这些食品大多成分单纯,存在食物卫生问题,解决这样的现象需要小学生托管班同家长共同沟通。


    4、安静的就餐环境


    学生托管班要帮助孩子建立安静的就餐环境,培养孩子们细嚼慢咽的饮食习惯,可以适当的搭配舒缓的音乐,有利于孩子保持愉快的情绪。餐桌不是纠正孩子不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,而不是在就餐时纠正孩子。